La fermentation et comparaison des deux métabolismes

La fermentation et comparaison des deux métabolismes

Pour réussir ce questionnaire vous devez également maîtriser celui sur la respiration cellulaire. Vous devez ici comprendre le mécanisme de la fermentation sur deux métabolismes différents. Ces fermentations agissement alors selon des règles quelque peu différentes et seront nommées la fermentation alcoolique et la fermentation lactique. Pour comprendre ce phénomène ce cours sera séparé en trois axes :

  • La fermentation alcoolique
  • La fermentation lactique
  • Bilan de la fermentation avec la respiration cellulaire

Vous pourrez donc en savoir davantage sur la fermentation d’une molécule de glucose dans un milieu sans dioxygène (milieu anaérobie).

Dans ce QCM, vous devez être en mesure de répondre aux différentes questions sur les types de fermentation connus. Vous devez pour cela maîtriser en amont le cours sur la respiration cellulaire qui fait office d’introduction à la fermentation. Bien évidemment la relation entre la fermentation et la respiration cellulaire sera au centre des intérêts de ce quiz.

Ce quiz vous permettra de vous entraîner mais également de cerner les parties du cours que vous connaissez le moins afin de pouvoir ajuster vos révisions. Ces quiz sont également disponibles sur notre application « Bac S 2016 » (IOS et Android) ainsi que les fiches de cours qui y sont associées. Avec tout ça, vous serez prêt pour passer avec succès votre épreuve de Spé SVT au Bac S !

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