Comment faire du bon pain? - TPE sur la levure

Comment faire du bon pain? - TPE sur la levure

Ce TPE original étudie le fonctionnement de la levure dans une pâte à pain tout en retraçant l'histoire de la levure depuis l'antiquité.

Comment faire du bon pain? - TPE sur la levure

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Le TPE est très bien réalisé et agréable à consulter. Il montre comment s'inspirer d'éléments simples pour faire une recherche sérieuse.

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