Introduction
Le DUT Génie Biologique est enseigné dans de nombreux établissements en France et possède un taux de réussite de 81%. Ce DUT possède 6 options bien distinctes qui ne sont malheureusement pas présentes dans tous les établissements. Les 6 options sont :
- Agronomie : Formation pluridisciplinaire qui implique l’acquisition de connaissances diverses : sciences biologiques, sciences et techniques agronomiques, sciences économiques et humaines.
- Analyses biologiques et biochimiques : Forme à une pratique expérimentale intensive dans tous les domaines de la biologie. Cette formation assure une insertion rapide dans le monde professionnel et dans les laboratoires consacrés à l’analyse du vivant.
- Bio-informatique : Forme des techniciens supérieurs pour les laboratoires d’analyses et de contrôle pour plusieurs secteurs : santé, industries pharmaceutiques, agroalimentaires, biotechnologie…
- Diététique :Forme des professionnels de la nutrition. Doit savoir communiquer pour conseiller, informer, surveiller et contrôler tout ce qui concerne l’alimentation humaine.
- Génie de l’environnement : Forme des spécialistes des problèmes techniques rencontrés dans les domaines de la physico-chimie, de la biologie, de l’analyse des systèmes vivants.
- Industries alimentaires et biologiques : Forme des techniciens polyvalents : capables de concevoir, réaliser, conduire et contrôler des procédés et des équipements industriels alimentaires.
Concernant l’adminission, les trois quarts des bacheliers acceptés proviennent d’une fillière scientifique, majoritairement avec l’option science et vie de la terre. Viennent ensuite les Bac STL
La formation
Après avoir sensibilisé les élèves de première année à leurs spécificités, le choix des options se fait en deuxième année de DUT.
Les matières au programme sont :
- Physique générale
- Outils informatiques
- Chimie générale
- Chimie Organique et analytique
- Langues étrangères
- Expression communication
- Techniques analytiques et chimie et biochimie
- Biochimie expérimentale
- Biochimie et bioénergétique
- Biochimie et biologie moléculaire
Les débouchés
Les diplômés ont le choix entre continuer leurs études vers des licences professionnelles ou écoles d’ingénieurs pour se spécialiser.
Mais ils peuvent également s’insérer directement sur le marché du travail. Grâce à leur spécialité, les détenteurs du DUT Génie biologique peuvent s’insérer rapidement dans le monde du travail.
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