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tiftif
Terminale S
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Les enzymes
Cours de Sciences de la Vie et de la Terre sur les Enzymes.
- Les enzymes, des biocatalyseurs
- La double spécificité des enzymes
- Cinétique enzymatique et facteur du milieu
- Mode d’action des enzymes : le site actif et le complexe
- Enzymes et phénotypes
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